Jehněčí kýta na zelenině
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
Doba přípravy: 95 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Slaninu a mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli, pórek a česnek na jemné plátky, rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky
2. V mělkém kastrolku zpěníme na rozehřátém másle a oleji slaninu a cibuli
3. Přidáme pórek a mrkev, pak jehněčí kýtu, rajčata, mletý pepř, sůl, svazeček bylinek, trochu vývaru a přihřejeme k varu
4. Vše pokryjeme pergamenovým papírem (alobalem) pomaštěným máslem, dáme do vyhřáté trouby a upečeme doměkka
5. Deset minut před dopečením papír (alobal) sundáme, maso posypeme strouhankou, nasekanou petrželkou a ještě pečeme několik minut
6. Před podáváním sebereme ze šťávy část tuku a maso naporcujeme na jednotlivé plátky.
2. V mělkém kastrolku zpěníme na rozehřátém másle a oleji slaninu a cibuli
3. Přidáme pórek a mrkev, pak jehněčí kýtu, rajčata, mletý pepř, sůl, svazeček bylinek, trochu vývaru a přihřejeme k varu
4. Vše pokryjeme pergamenovým papírem (alobalem) pomaštěným máslem, dáme do vyhřáté trouby a upečeme doměkka
5. Deset minut před dopečením papír (alobal) sundáme, maso posypeme strouhankou, nasekanou petrželkou a ještě pečeme několik minut
6. Před podáváním sebereme ze šťávy část tuku a maso naporcujeme na jednotlivé plátky.
Poznámka:
snítka tymiánu a petrželky svázané nitíPodobné recepty
- » Australská jehněčí kýta na rozmarýnu
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pečená jehněčí kýta
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jehněčí kýta na tymiánu s omáčkou z nivy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jehněčí kýta s rozmarýnem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jehněčí kýta pošírovaná v pivní omáčce, restované brambory, špenátový pudink
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Něžná jehněčí kýta
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jehněčí kýta s omáčkou salsa verde
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307978) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232233) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131037) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
