Dušené vepřové plecko
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 6
- vepřové plecko 750 g
- tuk 60 g
- cibule 1 ks
- kmín 1 lžička
- hladká mouka 2 lžička
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Opláchnuté maso nakrájíme na kostky
2. Na tuku osmahneme na kousky pokrájenou cibuli do světlé, nazlátlé barvy
3. Přidáme kmín, vložíme maso a vše krátce orestujeme
4. Maso pak podlijeme vodou (musí být téměř ponořené), osolíme a za občasného promíchání dusíme, pod pokličkou, doměkka
5. Nakonec maso vyjmeme a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v cca 1,5 dcl studené vody, za stálého míchání omáčku ještě několik minut provaříme, dochutíme solí a pepřem
6. Maso vrátíme zpět do omáčky, prohřejeme a můžeme podávat.
Podáváme s houskovým knedlíkem
Podobné recepty
- » Dušené vepřové kostky se smetanou a hráškem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Dušené vepřové maso
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Dušené vepřové kotlety
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Dušené vepřové na koření a rozinkách
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušené kapustičky I.
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Vepřové dušené řízky na houbách
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Dušené kedlubny s mrkví
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316295) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234605) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131895) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113942)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
