Hořící kotlety
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 8
- žlutá cuketa 1 ks
- máslo 2 lžíce
- olej 2 lžíce
- borovička 50 ml
- sušený rozmarýn 1 lžička
- vepřové kotlety 800 g
- wolcestrová omáčka 1 lžička
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Do misky nalít olivový olej a worcester, přidat rozmarýn, špetku soli a pepře, rozmíchat. Kotlety po stranách párkrát naříznout, naklepat a potřít marinádou, nechat v chladu několik hodin proležet. Pokrájenou mrkev dát do osolené vroucí vody a 10 minut nechat povařit, pak vyndat a nechat okapat. Mrkev a kolečka cukety opéct na másle dozlatova, lehce osolit a opepřit. Proleželé kotlety opéct z obou stran, vyndat a rozdělit na talíře, každou kotletu polít 2 lžičkami alkoholu a zapálit. Příloha - opečená zelenina, může se dozdobit bylinkami.
Podobné recepty
- » Hořící kotleta na rozmarýnu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hořící cítrónový punč
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřové kotlety s jemnou žampionovou omáčkou
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 33x) - » Vepřové kotlety z jižního Slovenska
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 6x) - » Zapečené vepřové kotlety s bramborami na šlehačce
(Hodnocení: 1.19 - hlasovalo 36x) - » Tatranské kotlety
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Medové kotlety na grilu
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308489) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
