Kuřecí Kung Pao V
Kategorie: Maso
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 4
- Kuřecí stehna vykoštěná 400 g
- Solamyl 50 g
- Vejce 2 ks
- Sůl 1 špetka
- Arašídy nesolené 150 g
- Sušené chilli papričky 15 g
- Rostlinný olej 2 lžíce
- ZÁLIVKA:
- Slepičí vývar 100 g
- Sójová omáčka 70 g
- Cukr 50 g
- Solamyl 50 g
- Glutasůl 10 g
- Rýžové víno 60 ml
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Čína
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Postup přípravy:
Opláchnuté maso nakrájíme na kostičky, osolíme promícháme s vejci a části máčeného škrobu. Necháme 30 minut odležet. Mezitím opražíme arašídy do mírně zlaté barvy a poté je dáme stranou. Následně na pánvi rozehřejeme olej a maso za stálého míchání osmažíme. Přidáme chilli papričky, pražené arašídy, zamícháme a zalijeme zálivkou připravenou z vývaru, sojové omáčky, cukru, glutasoli, druhé části škrobu a vína. Pokrm zamícháme a krátce podusíme.
Podáváme s různě upravenou rýži.
Poznámka:
Správné čínské kung-pao z jakéhokoliv masa obsahuje pouze uvedené ingredience a nepřidávají se do něj papriky ani jiná zelenina.Podobné recepty
- » Kuřecí kung pao I
(Hodnocení: 1.11 - hlasovalo 9x) - » Kuřecí Kung-Pao IV
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí Kung-Pao III
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí kung pao II
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kuřecí kung-pao
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Voňavá kuřecí křidélka
(Hodnocení: 1.94 - hlasovalo 71x) - » Kuřecí strips KFC
(Hodnocení: 1.56 - hlasovalo 508x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307979) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232233) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131037) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
