Troubu zapněte na 200°C. Na rozehřátém oleji zpěňte nasekaný česnek, tymián a šalvěj. Přidejte rajčata, ocet a cukr a duste 25 minut do zhoustnutí. Lilky nakrájejte na tenké podélné plátky. Z obou stran je potřete olejem a na pánvi opečte dozlatova. Na dno zapékací mísy naneste trochu rajčatové omáčky. Položte vrstvu lilku, osolte a opepřete a potřete rajčatovou omáčkou. Poklaďte plátky mozzarelly, posypte parmazánem a bazalkou. Postup zopakujte. Úplně navrch přijde rajčatová omáčka. Pečte 30-40 minut dozlatova. Nechte chvíli odpočinout a podávejte posypané zbylou bazalkou.