Salát omyjeme a necháme okapat. Listy dáme do velkých skleniček na stopce nebo do misek. Oloupanou cibuli nadrobno nasekáme. Papriku rozkrojíme, vyjmeme semena a bílé části a nakrájíme ji na kostičky. Kukuřici a červené fazolky zcedíme a propláchneme je pod studenou vodou. Do misky dáme fazole, kukuřici, posekanou cibuli, kostičky papriky a vše dobře promícháme.

Příprava omáčky: Smícháme všechny přísady a omáčku nalijeme na salát. Vše důkladně promícháme, aby se omáčka dostala ke každému kousku zeleniny.

Zeleninový salát rozložíme na listy hlávkového salátu a sklenice nebo misky uložíme do lednice.