Bylinkové knedlíky
Kategorie: Přílohy
Autor: karel.abra
Suroviny
Porce: 4
- Brambory uvařené ve slupce 500 g
- Housky - 1 den staré 3 ks
- Polohrubá mouka 150 g
- Vejce 3 ks
- Sůl 1 špetka
- Strouhanka 100 g
- Mléko 150 ml
- Čerstvý špenát 250 g
- Sekané čerstvé bylinky(petrželka, majoránka, kerblík, estragon, pažitka, kopr) 3 lžíce
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Housky namočíme do teplé vody a dobře je vymačkáme.
Špenát očistíme, omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Pak ho povaříme v malém množství vody při mírné teplotě. Vodu slijeme a špenát ještě dobře vymačkáme.
Brambory, namočené housky, špenát, mouku a vejce zpracujeme na těsto. Přidáme do něj bylinky a prohněteme. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka. Je-li naopak příliš řídké, přidáme tolik strouhanky, aby těsto mělo správnou konzistenci.
Navlhčenýma rukama tvoříme z těsta knedlíky. vaříme je v osolené vodě 10 minut. Pokud bychom zjistili, že ještě nejsou uvařené, můžeme dobu vaření trochu prodloužit.
Špenát očistíme, omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Pak ho povaříme v malém množství vody při mírné teplotě. Vodu slijeme a špenát ještě dobře vymačkáme.
Brambory, namočené housky, špenát, mouku a vejce zpracujeme na těsto. Přidáme do něj bylinky a prohněteme. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka. Je-li naopak příliš řídké, přidáme tolik strouhanky, aby těsto mělo správnou konzistenci.
Navlhčenýma rukama tvoříme z těsta knedlíky. vaříme je v osolené vodě 10 minut. Pokud bychom zjistili, že ještě nejsou uvařené, můžeme dobu vaření trochu prodloužit.
Podobné recepty
- » Bylinkové knedlíky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Bylinkové bramborové knedlíky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřová pečeně v bylinkové krustě
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřová krkovice v bylinkové marinádě
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bylinkové máslo s kapary
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Treska v bylinkové krustě
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Marinovaná vepřová krkovice v bylinkové marinádě + Barbecue omáčka Hellmann's
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015860) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308992) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237422) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232681) - » Couračka
(Navštívilo: 150790) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131177) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113709)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
