Minestrone s uzeným masem
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
- Fazolky 200 g
- Celer 250 g
- Špenát 100 g
- Cibule 1 ks
- Hrášek 200 g
- Mrkev 100 g
- Zelí 100 g
- Mrkev 100 g
- Rajčata 200 g
- Pórek 1 ks
- Uzené maso 100 g
- Vývar z kostí nebo vody s kouskem masoxu 1.25 l
- Petrželka 1 hrst
- Česnek 2 stroužek
- Pepř 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Strouhaný parmazán nebo jiný tvrdý sýr 100 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Itálie
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Uzené maso a celer nakrájíme na velmi malé kostičky, zalijeme vařícím vývarem (vodou s masoxem) a vaříme čtvrt hodiny. Pak přidáme hrášek a vaříme dále. Po chvilce přidáme jemně nakrájenou ostatní zeleninu, třený česnek, koření a sůl a uvaříme doměkka. Těsně před podáním vmícháme do polévky parmazán (nebo jiný sýr) a polévku posypeme jemně rozsekanou petrželkou.
Podobné recepty
- » Zelená polévka minestrone s uzeným telecím masem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zelená polévka minestrone s uzeným telecím masem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Minestrone polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Italská minestrone
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zimní minestrone
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Blesková minestrone
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní minestrone
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015716) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307995) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237340) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232242) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
