Květáková polévka s mrkví
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 4
- Květák 300 g
- Máslo 40 g
- Kmín 0.5 lžička
- Petrželka 1 svazek
- Mrkev 150 g
- Hladká mouka 50 g
- Sůl 1 lžička
- Pepř 1 lžička
- Cibule 1 ks
- Zeleninový bujon 1 kostka
- Vejce 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1.Květák vyperme a rozebereme na růžičky.
2.Košťál, očištěnou mrkev a cibuli jemně nakrájíme.
3.Na rozehřátém másle zpěníme cibuli a mrkev, posypeme moukou a ještě lehce zasmahneme.
4.Zalijeme asi tři čtvtě až 1 litrem studené vody, dobře rozmícháme a uvedeme do varu.
5.Vložíme květák, přidáme zeleninovou kostku, kmín, sůl, pepř a zvolna vaříme asi 15 minut.
6.Během varu občas promícháme. Nakonec do polévky vmícháme rozkvedlané vejce, přidáme nasekanou petrželku a krátce povaříme, jen co se vejce srazí
2.Košťál, očištěnou mrkev a cibuli jemně nakrájíme.
3.Na rozehřátém másle zpěníme cibuli a mrkev, posypeme moukou a ještě lehce zasmahneme.
4.Zalijeme asi tři čtvtě až 1 litrem studené vody, dobře rozmícháme a uvedeme do varu.
5.Vložíme květák, přidáme zeleninovou kostku, kmín, sůl, pepř a zvolna vaříme asi 15 minut.
6.Během varu občas promícháme. Nakonec do polévky vmícháme rozkvedlané vejce, přidáme nasekanou petrželku a krátce povaříme, jen co se vejce srazí
Podobné recepty
- » Květáková polévka s bramborem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Kořeněná květáková polévka podle Dity P.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Květáková polévka se žloutkem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ostrá květáková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krémová květáková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mléčná květáková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Babiččina květáková polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017473) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316524) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237971) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234830) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131992) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113957)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
