Hmm, to vypadá dobře
Himalájská čočková polévka
Kategorie: Polévky
Autor: andrea
Suroviny
- Čočka 1 hrnek
- Meruňky sušené 1 balíček
- Houby šitaké 6 ks
- Rajský protlak 2 lžíce
- Česnek 3 stroužek
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Koriandr 1 lžička
- Zázvor 1 lžička
- Chilli mleté 1 lžička
- Kurkuma 1 lžička
- Muškátový oříšek 1 špetka
- Cukr 1 lžíce
- Ocet 1 lžička
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Určen pro: Vegani
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Nepál
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Čočku namočíme a uvaříme. Sušené meruňky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Sušené houby šitaké zalijeme horkou vodou a necháme změknout, pak nakrájíme rovněž na nudličky.
V hrnci rozpálíme olej nebo přepuštěné máslo a vhodíme do něj zázvor, česnek, koriandr, trochu kurkumy a jen malinko chilli. Můžeme přidat i něco nastrouhaného muškátového ořechu.
Koření necháme zpěnit a přidáme čočku, meruňky a houby a podlijeme vodou. Necháme vařit na mírném plameni. Je-li polévka příliš kyselá dosladíme, nebo v opačném případě lehce dokyselíme octem. Na závěr přidáme kečup či protlak.
Diskuze
Podobné recepty
- » Rychlá čočková polévka
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Čočková polévka s kurkumou, kuřecími kousky a citronovou trávou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Čočková polévka s párkem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Čočková polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Čočková polévka s brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Čočková polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Čočková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003732) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255464) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232801) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213462) - » Couračka
(Navštívilo: 150228) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122885) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110627)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy