Jemná brokolicová polévka s dýní
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
- brambory 1 ks
- brokolice 300 g
- sušený sojový nápoj 4 lžíce
- kmín 1 lžička
- dýně 150 g
- koření Horalka 1 lžíce
- voda 1 l
- rostlinné máslo 60 g
- podle chuti
- sůl 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme na čtvrtiny. Očištěnou dýni a oloupanou bramboru nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na polovinu.
Do hrnce s vodou vložíme brambory, dýni, brokolici a cibuli. Vše osolíme, ochutíme kořenící směsí Horalka a okmínujeme. Zakryté zvolna uvaříme doměkka.
Pak z vývaru vyjmeme několik růžiček brokolice, kousky brambor a dýně. Cibuli (podle snášenlivosti) zcela odstraníme a vývar spolu se zeleninou a sojovým práškem rozmixujeme dohladka. Nakonec polévku zjemníme rostlinným máslem a podle potřeby dochutíme solí.
Na talíře rozdělíme růžičky brokolice, kousky brambor a dýně, vše zalijeme horkou polévkou. Jemnou brokolicovou polévku podáváme s pečivem jako mezi chod.
Do hrnce s vodou vložíme brambory, dýni, brokolici a cibuli. Vše osolíme, ochutíme kořenící směsí Horalka a okmínujeme. Zakryté zvolna uvaříme doměkka.
Pak z vývaru vyjmeme několik růžiček brokolice, kousky brambor a dýně. Cibuli (podle snášenlivosti) zcela odstraníme a vývar spolu se zeleninou a sojovým práškem rozmixujeme dohladka. Nakonec polévku zjemníme rostlinným máslem a podle potřeby dochutíme solí.
Na talíře rozdělíme růžičky brokolice, kousky brambor a dýně, vše zalijeme horkou polévkou. Jemnou brokolicovou polévku podáváme s pečivem jako mezi chod.
Podobné recepty
- » Jemná bábovka
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Jemná škvarková pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jemná rybí pomazánka
(Hodnocení: 4 - hlasovalo 1x) - » Jemná švestková čokoláda
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Jemná vajíčková pomazánka
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 1x) - » Jemná cuketová polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Jemná krabí pomazánka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012670) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 291552) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236088) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223276) - » Couračka
(Navštívilo: 150661) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128263) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112863)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy