Rajská polévka
Kategorie: Polévky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 2
- Cibule, pokrájená nadrobno 1 ks
- Máslo 1 plátek
- Třtinový cukr 1 lžíce
- Bobkový list 1 ks
- Skořice, svitek 1 ks
- Nové koření 5 kulička
- Černý pepř 3 kulička
- Hladká mouka 2 lžíce
- Rajčatové pyré 1 l
- Hovězí bujon 1 kostka
- Kůra z citronu 1.2 lžička
- Čerstvý tymián 1 špetka
- Sůl dle chuti 2 špetka
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1 V hrnci rozehřejte máslo a doměkka na něm osmahněte cibuli, trvá to asi čtyři minuty. Pak přisypte cukr, bobkový list, skořici, nové koření a pepř. Chvíli míchejte, aby cukr začal karamelizovat. Přisypte mouku, nechte ji minutu osmahnout a pak do hrnce nalijte pyré. Rozdrobte do něj bujon a přilijte asi 150 ml vody. Přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte deset minut vařit.
2 Těsně před koncem varu vmíchejte citronovou kůru a tymián. Podle potřeby dosolte, případně doslaďte, a polévku přeceďte.
2 Těsně před koncem varu vmíchejte citronovou kůru a tymián. Podle potřeby dosolte, případně doslaďte, a polévku přeceďte.
Podobné recepty
- » Rajská polévka z čerstvých rajčat
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 12x) - » Zdravá rajská polévka
(Hodnocení: 1.75 - hlasovalo 4x) - » Rychlá rajská polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Rajská polévka s nočky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Rajská polévka s noky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Rajská polévka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Domácí rajská polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015711) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307959) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232214) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131030) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113660)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
