Houby v zelí po polsku
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- cibule 3 ks
- hladká mouka 1 lžíce
- máslo 60 g
- podle chuti
- sůl 1 ks
- kmín 1 ks
- bílé zelí 600 g
- houby 500 g
- mletý černý pepř 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Polsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Houby pečlivě očistíme, opláchneme a pokrájíme. Nadrobno pokrájíme cibulku.
Cibulku zpěníme na části másla, přidáme houby, osolíme a dusíme. Zelí omyjeme, pokrájíme, spaříme a scedíme. Zelí přidáme k houbám a dusíme dále pod pokličkou na mírném ohni. Když zelí změkne, zahustíme je moukou rozmíchanou v troše studené vody. Zamícháme a dusíme ještě asi 10 minut.
Před podáváním doplníme houby v zelí po polsku zbytkem másla, dobře promícháme, okořeníme a osolíme.
Houby v zelí po polsku podáváme s brambory přelitými máslem a sypanými sekanou pažitkou.
Cibulku zpěníme na části másla, přidáme houby, osolíme a dusíme. Zelí omyjeme, pokrájíme, spaříme a scedíme. Zelí přidáme k houbám a dusíme dále pod pokličkou na mírném ohni. Když zelí změkne, zahustíme je moukou rozmíchanou v troše studené vody. Zamícháme a dusíme ještě asi 10 minut.
Před podáváním doplníme houby v zelí po polsku zbytkem másla, dobře promícháme, okořeníme a osolíme.
Houby v zelí po polsku podáváme s brambory přelitými máslem a sypanými sekanou pažitkou.
Podobné recepty
- » Zavařené houby
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Kvašené houby
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Naložené lesní houby
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Houby nakládané v tuku
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Houby s uzeným
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Sušené houby
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Kuřecí maso a houby na paprice
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308500) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237348) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232270) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113662)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
