Gratinované brambory
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- sůl 1 ks
- mléko 125 ml
- smetana ke šlehání 100 ml
- máslo 50 g
- ementál 100 g
- mletý černý pepř 1 ks
- brambory 500 g
- muškátový oříšek 1 ks
- máslo na vymazání 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Francie
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Mléko smícháme se smetanou. Sýr nastrouháme.
Brambory omyjeme, oloupeme a brambory nakrájíme na tenké plátky. Pokud je chceme mít opravdu tip top, nakrouháme je na strouhadle. Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Zapékací misku (gratinku) vymažeme máslem. Plátky brambor do ní narovnáme do vrstev, přičemž každou vrstvu osolíme, opepříme a nastrouháme na ni trochu muškátového oříšku. Když máme navrstveno, nalijeme do mísy po stranách mléko se smetanou, vše posypeme sýrem a obložíme vločkami másla. Brambory pečeme přibližně 50 minut nebo až jsou měkké a opečené.
Přílohu podáváme k pečené drůbeži nebo přírodním plátkům masa.
Brambory omyjeme, oloupeme a brambory nakrájíme na tenké plátky. Pokud je chceme mít opravdu tip top, nakrouháme je na strouhadle. Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Zapékací misku (gratinku) vymažeme máslem. Plátky brambor do ní narovnáme do vrstev, přičemž každou vrstvu osolíme, opepříme a nastrouháme na ni trochu muškátového oříšku. Když máme navrstveno, nalijeme do mísy po stranách mléko se smetanou, vše posypeme sýrem a obložíme vločkami másla. Brambory pečeme přibližně 50 minut nebo až jsou měkké a opečené.
Přílohu podáváme k pečené drůbeži nebo přírodním plátkům masa.
Podobné recepty
- » Gratinované brambory
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Gratinované brambory se zeleninou a sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Gratinované brambory
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Gratinované brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Gratinované sladké brambory
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Ochucené gratinované brambory
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Gratinované brambory s houbami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012670) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 291552) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236088) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223277) - » Couračka
(Navštívilo: 150661) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128263) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112863)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
