Kedlubny oloupeme a vydlabeme část dužiny ze středu, tak vznikne prostor pro náplň. Připravené kedlubny vložíme do zapékací misky překryjeme alobalem a dáme předpéct do trouby.
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme cibulku. Přidáme kuřecí maso, které předem nakrájíme na malé kousky. K masu přidáme na kousky nakrájená rajčata, rajčatový protlak, prolisovaný česnek a celou směs dochutíme solí a pepřem.
Předpečené kedlubny plníme masovou směsí a vrátíme je na pár minut zpět do trouby dopéct. Pět minut před koncem pečení je posypeme nastrouhaným sýrem. Ihned podáváme buď samotné, nebo s čerstvým pečivem.