Sójové hamburgery
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- sojový granulát 100 g
- hamburgerové žemle 4 ks
- česnek 3 stroužek
- vejce 2 ks
- cibule 1 ks
- škrobové moučky 2 lžíce
- vegeta 1 lžička
- hladká mouka 1 lžíce
- hořtice 1 lžíce
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- Na marinádu
- vody 600 ml
- bujón 1 kostka
- česnek 1 stroužek
- mletý kmín 1.2 lžička
- sůl 1 špetka
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Grilování
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Vodu, bujónovou kostku, prolisovaný česnek, kmín a sůl svaříme a nalijeme na sójový granulát, promícháme a necháme 30 minut odležet
2. Sójový granulát scedíme, lehce vymačkáme a smícháme s vejci, škrobovou moučkou, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vegetou, pepřem a solí
3. Směs podle potřeby zahustíme hladkou moukou
4. Z hmoty tvarujeme jednotlivé placky, které na rozehřátém tuku po obou stranách opečeme dozlatova
5. Opečené hamburgery vkládáme nejlépe do rozehřátých žemlí potřených hořčicí
2. Sójový granulát scedíme, lehce vymačkáme a smícháme s vejci, škrobovou moučkou, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vegetou, pepřem a solí
3. Směs podle potřeby zahustíme hladkou moukou
4. Z hmoty tvarujeme jednotlivé placky, které na rozehřátém tuku po obou stranách opečeme dozlatova
5. Opečené hamburgery vkládáme nejlépe do rozehřátých žemlí potřených hořčicí
Poznámka:
můžeme ještě doplnit zeleninou dle chutiPodobné recepty
- » Sójové boby s cibulkou a hořčicí
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Sójové nudličky se žampiony
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Losos marinovaný v sójové omáčce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pikantní sójové kostky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Čína ze sójového masa
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sójové maso s pohankovými brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušené sójové plátky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308001) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
