Bramborové škubánky s brynzovým dipem
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 5
- brambory 1 kg
- mořská sůl 1.2 lžička
- polohrubá mouka 200 g
- vepřové sádlo 1 lžíce
- Brynzový dip
- ovčí brynza 200 g
- zakysaná smetana 150 g
- pažitka 1 hrst
- sůl 1 špetka
- čerstvě mletý pepř 1 špetka
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1
Očištěné brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme a brambory zasypeme moukou. Promícháme a necháme přikryté 10 minut spařit. Vzniklé těsto vyklopíme do mísy a rukama z něj vytvarujeme tlustší placky velké jako dlaň.
2
Takto připravené škubánky opékáme na rozehřátém sádle nebo oleji po obou stranách dozlatohněda – asi 4 minuty z každé strany.
3
V míse dohladka rozmícháme všechny suroviny na brynzový dip.
4
Škubánky podáváme s brynzovým dipem, ale velmi dobře se k nim hodí i jiné omáčky, například teplá omáčka ze sušených rajčat.
Podobné recepty
- » Plněné bramborové taštičky s šunkou a sýrem
(Hodnocení: 1.62 - hlasovalo 13x) - » Bramborové placky se škvarkama
(Hodnocení: 1.46 - hlasovalo 13x) - » Bramborové placky na plotně
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 7x) - » Bramborové kynuté buchty
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 20x) - » Plněné bramborové knedlíky III
(Hodnocení: 1.21 - hlasovalo 19x) - » Bramborové taštičky plněné povidly
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 6x) - » Bramborové noky se sýrovou omáčkou
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316295) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234606) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131895) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113942)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
