Rýžový papír postupně namáčejte ve vlažné vodě ( nebo podle návodu na obalu )nalité do mísy, jejíž průměr je větší než průměr papíru. Ve vodě by papír měl změknout, aby se sním dalo krásně pracovat. Po vytažení z vody ho nejprve opatrně oklepejte, položte na talíř a navrstvěte na něj část máty, okurky, tuňáka i mrkve. Zarolujte, konce zahněte doprostřed a podávejte, nejlépe překrojené a doplněné sójovou omáčkou.