Brokolici rozebereme na růžičky a škrabnou očistíme hrubou slupku na stoncích. Hlavní kmen také oloupeme a nakrájíme na kostky. Brokolici vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut. Brokolici vybíráme děrovanou naběračkou. Do vody vsypeme těstoviny (popřípadě dolijeme vodu). Po uvaříme těstovin scedíme.
Ve velké pánvi osmažíme česnek na olivovém oleji do zlata. Konzervy s ančovičkami slijeme a ančovičky nasekáme. Do pánve přidáme nadrobno nasekou chilli papričku a nasekané ančovičky. Smažíme asi 2 minuty. Do pánve přidáme brokolici a promícháme. Nazávěr přidáme šťávu z citrónu, pepř a popřípadě trochu soli. Smícháme brokolici s těstovinami a při podávání posypeme talíř parmezánem.