Všechny suroviny kromě banánu, vanilkového cukru a jogurtu dáme do mísy. Tvaroh, krupičku ( dejte vaničku a půl a postupně případně přidávejte), vejce, kypřící prášek, sůl, cukr a nakonec nastrouháme citronovou kůru. Ze všech surovin pak vypracujeme jednolité a hladké těsto.
Kouli, která nám vznikne, pak uválíme na podložce do dlouhého hada a ukrojíme menší špalíčky. Pak si na menší špalíčky nakrájíme banán a jednoduše ho zabalíme do těsta.
Budeme mít asi 12 knedlíků, které uvaříme ve vodě se špetkou soli.
Omáčka: Do bílého jogurtu nasypeme vanilkový cukr a pečlivě rozmícháme - jogurt si můžeme pak rozdělit na dvě části a do druhé zamíchat Granko.