Krůtí kuličky v rajské omáčce
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- krůtí maso 400 g
- sůl podle chuti 1 ks
- rajčatový protlak 1 ks
- cukr 1 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- čerstvá bazalka 1 snítka
- cibule 1 ks
- olej 1 lžíce
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso nejprve opláchneme, očistíme a umeleme.
Směs osolíme a přidáme 1 lžíci hladké mouky.
Z ochucené směsi tvarujeme menší masové kuličky, které vyskládáme na napařovačku na knedlíky a v kastrůlku pod pokličkou na páře je uvaříme.
Cibulku oloupeme a nakrájíme na jemné kousky.
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibulku a orestujeme. Osmahlou cibuli zaprášíme lžící hladké mouky a necháme lehce propěnit. Potom zalijeme 500 ml vody, přidáme protlak a promícháme.
Dochutíme solí, cukrem a nasekanou bazalkou.
Do hotové omáčky přidáme krůtí masové kuličky a podáváme společně s uvařeným kuskusem, hodí se také ale jakékoliv jiné těstoviny nebo rýže.
Směs osolíme a přidáme 1 lžíci hladké mouky.
Z ochucené směsi tvarujeme menší masové kuličky, které vyskládáme na napařovačku na knedlíky a v kastrůlku pod pokličkou na páře je uvaříme.
Cibulku oloupeme a nakrájíme na jemné kousky.
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibulku a orestujeme. Osmahlou cibuli zaprášíme lžící hladké mouky a necháme lehce propěnit. Potom zalijeme 500 ml vody, přidáme protlak a promícháme.
Dochutíme solí, cukrem a nasekanou bazalkou.
Do hotové omáčky přidáme krůtí masové kuličky a podáváme společně s uvařeným kuskusem, hodí se také ale jakékoliv jiné těstoviny nebo rýže.
Poznámka:
Hotovou omáčku můžete trochu ozvláštnit špetkou mleté skořice – ale pozor, ne každý má rád její specifickou chuť.Podobné recepty
- » Krůtí kuličky s cuketou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Katův šleh z krůtího masa
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 10x) - » Krůtí katův šleh
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 6x) - » Krůtí čína
(Hodnocení: 1.44 - hlasovalo 16x) - » Krůtí guláš
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 9x) - » Krůtí koule se špagetami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí prsíčka po čínsku
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 12x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015815) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308794) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237395) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232490) - » Couračka
(Navštívilo: 150785) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131114) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113685)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
