Lehký salát s opečeným sýrem Paneer
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- baby salát 200 g
- výhonky vojtěžky 200 g
- koriandr 1.2 svazek
- mrkve 3 ks
- řeřicha 1 hrst
- sýr paneer 1 balení
- sezamová semínka 3 lžíce
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Bez vaření - např. u salátů
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Oprané a důkladně okapané listy špenátu promícháme s výhonky vojtěšky, neskanými listy koriandru a řeřichou
2. Očištěné mrkve oškrábeme pomocí škrabky, vytvoříme tak delší tenké mrkvové pásky, které opatrně zamícháme do načechraného salátového základu
3. Zeleninu a bylinky pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, osolíme a salát ozdobíme plátky opečeného sýra Paneer hojně posypanými sezamem (sezamová semínka z pánve i s výpekem také použijeme na dozdobení salátu).
Příprava sýra Paneer:
1. Sýr nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a opečeme je z obou stran na rozpáleném extra kvalitním olivovém oleji
2. V průběhu opékání sýr z obou stran hojně posypeme sezamovými semínky, ty se také při přípravě pěkně orestují.
2. Očištěné mrkve oškrábeme pomocí škrabky, vytvoříme tak delší tenké mrkvové pásky, které opatrně zamícháme do načechraného salátového základu
3. Zeleninu a bylinky pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, osolíme a salát ozdobíme plátky opečeného sýra Paneer hojně posypanými sezamem (sezamová semínka z pánve i s výpekem také použijeme na dozdobení salátu).
Příprava sýra Paneer:
1. Sýr nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a opečeme je z obou stran na rozpáleném extra kvalitním olivovém oleji
2. V průběhu opékání sýr z obou stran hojně posypeme sezamovými semínky, ty se také při přípravě pěkně orestují.
Podobné recepty
- » Lehký jarní bramborový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lehký bramborový salát
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Lehký řecký krabí salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečené rybí prsty s lehkým bramborovým salátem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lehký bramborový salát
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 1x) - » Lehký bramborový salát II.
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Lehký bramborový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017461) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316446) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237951) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234729) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131937) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113951)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
