Paštičky s masem a ledvinkami
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- hladká mouka 200 g
- škvařené sádlo 100 g
- sůl 1 špetka
- Náplň
- hovězí roštěnec 200 g
- brambory 200 g
- ledvinky 100 g
Doba přípravy: 80 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Velká Británie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Do mísy prosejeme hladkou mouku a sůl, přidáme drobně nakrájený tuk a konečky prstů promísíme
2. Ke směsi přidáme trochu vody a vypracujeme středně tuhé těsto
3. Vyválíme z něj váleček a uložíme do chladna na půl hodiny
4. Mezi tím připravíme náplň tak, že odblaněnou roštěnou a ledvinky, brambory (nebo jiné přísady) nakrájíme na kostičky s hranou asi 1 cm, osolíme, opepříme a promícháme
5. Po půl hodině těsto rozdělíme na 4 díly, vyválíme na kolečka, poklademe náplní, okraje potřeme studenou vodou, kolečka přeložíme v půlí a okraje k sobě dobře přitiskneme
6. Paštičky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme čtvrt hodiny v hodně vyhřáté troubě, pak dopečeme v mírně vyhřáté troubě (asi 40 minut).
2. Ke směsi přidáme trochu vody a vypracujeme středně tuhé těsto
3. Vyválíme z něj váleček a uložíme do chladna na půl hodiny
4. Mezi tím připravíme náplň tak, že odblaněnou roštěnou a ledvinky, brambory (nebo jiné přísady) nakrájíme na kostičky s hranou asi 1 cm, osolíme, opepříme a promícháme
5. Po půl hodině těsto rozdělíme na 4 díly, vyválíme na kolečka, poklademe náplní, okraje potřeme studenou vodou, kolečka přeložíme v půlí a okraje k sobě dobře přitiskneme
6. Paštičky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme čtvrt hodiny v hodně vyhřáté troubě, pak dopečeme v mírně vyhřáté troubě (asi 40 minut).
Podobné recepty
- » Silvestrovské paštičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kapustové karbanátky s mletým masem
(Hodnocení: 1.41 - hlasovalo 288x) - » Gnocchi s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
(Hodnocení: 1.56 - hlasovalo 27x) - » Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.51 - hlasovalo 61x) - » Špecle se sýrovou omáčkou s kuřecím masem a šunkou
(Hodnocení: 1.28 - hlasovalo 54x) - » Gnocchi se smetanovou kari omáčkou a vepř.masem
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 11x) - » Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
(Hodnocení: 1.36 - hlasovalo 36x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017465) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316453) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237960) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234773) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131941) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113956)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
