Nejprve uvaříme těstoviny podle návodu. Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme. Z uvařených těstovin a brambor slijeme vodu a necháme je chviličku vystydnout.
Zatím v teflonové pánvi rozpustíme sádlo, přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a krátce osmažíme. Potom přidáme nakrájenou slaninu a uzeninu.
Až začne cibule zlátnout, bohatě ji zaprášíme červenou paprikou a přidáme prolisovaný česnek. Nakonec vmícháme odstáté těstoviny a brambory a osolíme. Podáváme s kyselou okurkou.