Brokolice se zázvorem v omeletě
Kategorie: Pokrmy
Autor: karel.abra
Suroviny
Porce: 4
- Brokolice 400 g
- Keříková rajčata 200 g
- Česnek 2 stroužek
- Zázvor 40 g
- Olivový olej 80 ml
- Zeleninový vývar 150 ml
- Sůl 1 špetka
- Mletý černý pepř 1 špetka
- Cukr 1 lžička
- Ústřicová omáčka 40 ml
- Vejce 8 ks
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Určen pro: Vegetariáni
Způsob přípravy: Smažení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brokolici omyjte a rozeberte na jednotlivé růžičky, rajčátka rozpulte, česnek a zázvor oloupejte. Česnek nakrájejte na plátky a zázvor nasekejte.
V hlubší pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejte olej a brokolici s česnekem orestujte. Přidejte nasekaný zázvor, orestujte ho a poté zalijte zeleninovým vývarem.
Brokolicové růžičky ochuťte solí, pepřem, cukrem, ústřicovou omáčkou a provařte.
Přidejte rajčátka a prohřejte.
Mezitím rozšlehejte v míse vejce se solí a mletým pepřem. Pánev vymažte trochou oleje a postupně upečte čtyři omelety. Na talířích je naplňte brokolicovou směsí.
Podobné recepty
- » Smažená brokolice
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Brokolice smažená obalovaná ve vinném těstíčku
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Brokolice dušená s vejci
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Zapečená brokolice s kuřecím masem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Zapečená brokolice s mletým masem
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 1x) - » Brokolice se sýrovou omáčkou III
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapečená brokolice s mrkví a sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307979) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232234) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131037) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
