Pikantní směs z divočáka
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Kýtu nakrájíme na kostičky, červené víno smícháme s olejem drcenými jalovčinkami a rozetřeným česnekem, maso naložíme na 24 hodin do vinného mořidla
2. Druhý den osmahneme v hrnci na kostičky nakrájenou slaninu spolu s cibulí a přidáme naložené kostky masa, vše podlijeme trochou vody a na mírném plameni dusíme do měkka
3. Když je maso měkké, přidáme houby a nakrájenou papriku, přilijeme červené víno, dusíme ještě 10 minut
4. Na závěr pokrm zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a podáváme s rýží nebo knedlíkem.
2. Druhý den osmahneme v hrnci na kostičky nakrájenou slaninu spolu s cibulí a přidáme naložené kostky masa, vše podlijeme trochou vody a na mírném plameni dusíme do měkka
3. Když je maso měkké, přidáme houby a nakrájenou papriku, přilijeme červené víno, dusíme ještě 10 minut
4. Na závěr pokrm zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Poznámka:
120 min přípravy + 24 hod naloženídle chuti sůl, pepř, červené víno a drcené jalovičky
Podobné recepty
- » Plněný bramborák s pikantní směsí
(Hodnocení: 1.11 - hlasovalo 9x) - » Pikantní kuřecí směs s bramborovými plackami
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x) - » Topinky s pikantní masovou směsí
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Papriky plněné pikantní směsí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tortilly s pikantní směsí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečený chléb s pikantní směsí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Topinka s pikantní masovou směsí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015779) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308588) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237352) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232303) - » Couračka
(Navštívilo: 150780) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131050) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113668)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
