Použila jsem mražené fazolky, které jsem si nerozmrazovala.

V hrnci jsem si na másle orestované fazolky, přidala jsem víno. Chvilku jsem počkala, dokud se víno ​​trošku odpařilo. Přidala jsem vodu, pepř, sůl a fazolky jsem vařila asi 10 min.

Když byli fazolky měkké, tak jsem je pomocí ručního mixéru rozmixované. Přidala jsem nastrouhaný sýr a zakysanou smetanu a vše jsem ještě chvilku povařila. Když je třeba, může se přidat pepř a sůl.

Starší chlebíčky jsem potřela olejem az obou stran jsem je na pánvi opražila. Ke každému chlebu jsem přidala i jednu opečenou oravská slaninu.