Grissini
Kategorie: Ostatní
Autor: kuchtik.honza
Suroviny
Porce: 8
- Droždí 0.5 kostka
- Cukr 0.5 lžička
- Hladká mouka 250 g
- Sůl 1 špetka
- Olivový olej 60 ml
- Oregano 1 lžička
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Itálie
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Droždí rozdrobte, přidejte cukr a zalijte 50 ml vlažné vody. Nechte rozpustit a přikryté nechte asi 10 minut kynout.
Z vykynutého droždí, mouky, ½ lžičky soli, oleje a 75 ml vlažné vody vypracujte hladké těsto. Přikryté jej nechte asi 60-90 minut kynout, až se množství zdvojnásobí.
Ještě jednou propracujte a těsto rozpulte. Do jedné poloviny těsta přidejte oregano. Každou polovinu těsta rozdělte na 8 dílů a vytvořte dlouhé tenké tyčinky. Položte na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 225 °C asi 12 minut. Po cca 6 minutách tyčinky otočte. Nechte vychladnout.
Z vykynutého droždí, mouky, ½ lžičky soli, oleje a 75 ml vlažné vody vypracujte hladké těsto. Přikryté jej nechte asi 60-90 minut kynout, až se množství zdvojnásobí.
Ještě jednou propracujte a těsto rozpulte. Do jedné poloviny těsta přidejte oregano. Každou polovinu těsta rozdělte na 8 dílů a vytvořte dlouhé tenké tyčinky. Položte na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 225 °C asi 12 minut. Po cca 6 minutách tyčinky otočte. Nechte vychladnout.
Poznámka:
Tip: Pokud Grissini hned nesníte, uložte je do igelitového sáčku a do plastové uzavíratelné dózy. Před dalším podáváním je krátce ohřejte v troubě.Podobné recepty
- » Grissini al papavero
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308489) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232263) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
