Připravíme si velkou, nejlépe skleněnou mísu. Do ní vložíme jahody pokrájené na půlky a zalijeme je destilátem a nasypeme na ně půlku množství cukru. Mísu přikryjeme a na hodinu vložíme do chladničky.

Mezitím si zvlášť připravíme zálivku ze zbytku cukru a v troše vína ho necháme důkladně rozpustit a zalijeme zbylým vínem. Zálivku nalijeme do mísy s vychlazenými jahodami a po ochutnání buď ještě přidáme cukr nebo naopak víno. Pokud je chuť ideální, zalijeme směs sektem a přidáme důkladně omyté a na kolečka nakrájené limetky.

Podáváme v nízkých sklenkách se lžičkou.