Deset větviček rybízu obalte v bílku, posypte krupicovým cukrem a nechte oschnout (nedávejte do lednice). Ze zbývajících hroznů rybízu oberte kuličky a rozmačkejte je v misce, abyste získali šťávu. Přilijte brusinkový džus, citronovou šťávu, likér z lesních jahod a vodku. Dobře promíchejte a přelijte přes cedník do džbánu. Uchovejte v lednici. Až přijdou hosté, rozlijte obsah džbánu do deseti sklenic na šampaňské, opatrně dolijte šampaňským a každou sklenici ozdobte cukrovou větvičkou rybízu.