Pyramidové sáčky zalijeme 8 dl horké vody, přidáme skořici, hřebíček, jemně nastrouhanou citrónovou kůru a necháme vylouhovat 2 – 3 minuty. Přecedíme a ochutíme hnědým cukrem a citrónovou šťávou.
Než nápoj vychladne, odkrojíme vršek a spodek ananasu, ovoce vydlabeme lžící, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. K ananasu přidáme oloupaný pomeranč nakrájený na kostičky, neloupané jablko zbavené jádřince a oloupanou hrušku.
Na ovoce nalijeme kořeněný čaj. Nakonec nalijeme do ananasů punč. Podáváme chlazené.