Palačinky se slaninou
Kategorie: Moučníky
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 4
- Hladká mouka 320 g
- Sůl 1 špetka
- Čerstvé droždí 0.5 kostka
- Vlažné mléko 600 ml
- Vejce 2 ks
- Slanina 200 g
- Máslo na pečení 80 g
- Pažitka 2 snítka
Doba přípravy: 75 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Zařazení: Večeře
Země: USA
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Mouku a sůl prosijeme do mísy. Droždí rozpustíme v mléce a přidáme ho s vejci do mouky. Vypracujeme těsto a necháme ho 45 min. kynout.
2. Slaninu nakrájíme na kousky velké asi 4 cm. Troubu předehřejeme na 50 °C.
3. Ve velké pánvi opečeme 1/4 slaniny dokřupava a přidáme 10 g másla. Na pánvi stejnoměrně rozprostřeme 1/4 těsta a pečeme dozlatova. Překlopíme na talíř. Přidáme dalších 10 g másla, palačinku necháme sklouznout do pánve a opečeme ji po druhé straně.
4. Položíme na ohřátý talíř a necháme stát v teplé troubě, dokud stejným způsobem neupečeme všechny palačinky. Ozdobíme pažitkou.
K palačinkám se slaninou je výborný javorový sirup.
2. Slaninu nakrájíme na kousky velké asi 4 cm. Troubu předehřejeme na 50 °C.
3. Ve velké pánvi opečeme 1/4 slaniny dokřupava a přidáme 10 g másla. Na pánvi stejnoměrně rozprostřeme 1/4 těsta a pečeme dozlatova. Překlopíme na talíř. Přidáme dalších 10 g másla, palačinku necháme sklouznout do pánve a opečeme ji po druhé straně.
4. Položíme na ohřátý talíř a necháme stát v teplé troubě, dokud stejným způsobem neupečeme všechny palačinky. Ozdobíme pažitkou.
K palačinkám se slaninou je výborný javorový sirup.
Podobné recepty
- » Pravé francouzské palačinky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 6x) - » Klasické sladké palačinky
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Francouzské palačinky s Nutellou a banánem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 6x) - » Žitné palačinky s tvarohovou náplní
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Palačinky v karamelu s pomerančovým přelivem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Žitné palačinky II.
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Křehké palačinky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015779) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308588) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237352) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232303) - » Couračka
(Navštívilo: 150780) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131050) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113668)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
