Nejdříve si smícháme všechny tekuté ingredience a vyšleháme metličkou. Poté přidáme směs z mouky, cukru, prášku do pečiva, soli a pudinkového prášku. Formičky vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Do těsta nasypeme na kousky nalámanou čokoládu, lehce promícháme a nalijeme do formiček asi tak do poloviny. Muffinky krásně vyběhnou až po okraj. Pečeme při 180 stupních asi 30 - 35 min. Když budou upečené a ještě trochu teplé, stačí objet nožem a krásně se vyklepnou.