Sýrovo-slaninové muffiny
Kategorie: Moučníky
Autor: Monyszek
Suroviny
- Hladká mouka 450 g
- Čerstvé kvasnice 20 g
- Cukr 1 lžička
- Mléko 175 ml
- Anglická slanina 100 g
- Vejce 1 ks
- Sůl 1 lžička
- Máslo 90 g
- Nastrouhaný ementál 100 g
Doba přípravy: 80 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Svačina
Země: USA
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Prosátou mouku dáme do mísy a ve středu uděláme jamku. Cukr s kvasnicemi rozmícháme v trošce teplého mléka a vylijeme do středu udělané jamky v mouce. Trochou mouky kvásek přikryjeme. Mísu zakryjeme a necháme aspoň 15 minut v teplé místnosti kynout.
Pak zbytek teplého mléka, máslo, vejce a sůl přidáme do mouky a všechno spolu dobře vymícháme a znovu necháme v teplé místnosti na 25-30 minut kynout.
Mezitím si pokrájíme na malé kostičky slaninku a na pánvici ji trošku opečeme. Sýr najemno postrouháme a spolu se slaninkou vmísíme do těsta.
Těsto rovnoměrně plníme do formiček (asi do 3/4 formičky) a pečeme při 190 °C asi 25-30 minut.
Pak zbytek teplého mléka, máslo, vejce a sůl přidáme do mouky a všechno spolu dobře vymícháme a znovu necháme v teplé místnosti na 25-30 minut kynout.
Mezitím si pokrájíme na malé kostičky slaninku a na pánvici ji trošku opečeme. Sýr najemno postrouháme a spolu se slaninkou vmísíme do těsta.
Těsto rovnoměrně plníme do formiček (asi do 3/4 formičky) a pečeme při 190 °C asi 25-30 minut.
Podobné recepty
- » Bezlepkové banánové muffiny
(Hodnocení: 1.1 - hlasovalo 10x) - » Muffiny s margotkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Jemné nugátové muffiny
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 2x) - » Čokoládové muffiny s kousky čokolády
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hrnkové muffiny s jahodami
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Makové muffiny se švestkami a čokoládou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Karamalové muffiny
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307977) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232230) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131036) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
