Mouku promícháme se solí a práškem do pečiva. Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem, přimícháme olej, mouku se solí a práškem do pečiva, vymačkáme nastrouhané cukety a mléko. Polovinu těsta nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku, do zbylého těsta přimícháme kakao, nalijeme ho na světlé těsto a vidličkou obě těsta lehce promícháme. Buchtu pečeme 25 minut při 180°C a necháme ji na mřížce vychladnout. Pudinkový prášek rozmícháme v mléce a 2 minuty povaříme. Hustou kaši necháme za častého míchání téměř vychladnout, pak do ní po částech vešleháme střídavě kousky másla, cukr, tvaroh, rum a krém a uložíme na 20 minut do chladničky. Vychladlý korpus vrátíme zpět do čistého pekáčku, potřeme ho na vrch připraveným krémem a po vychlazení ho potřeme zakysanou smetanou prošlehanou s cukrem a rozpuštěnou čokoládou. Buchtu necháme znovu vychladit a pak ji nakrájíme na kostky.