Dortíčky (muffiny) s hruškami
Kategorie: Moučníky
Autor: Zdeňka Fridrichová

Suroviny
- hrušky 2 ks
- sušené brusinky 50 g
- čokoláda na vaření 100 g
- vejce 1 ks
- olej 100 ml
- krystalový cukr 150 g
- bílý jogurt 250 g
- hladká mouka 250 g
- kypřící prášek 2 lžička
- moučkový cukr 1 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 12
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Hrušky oloupeme, vyřízneme z nich jádřince a dužinu rozkrájíme na menší kousky. Sušené brusinky opláchneme a necháme je okapat. Čokoládu nastrouháme či nasekáme nahrubo.
Do mísy rozklepneme vejce a vyšleháme je s cukrem do pěny. Pak postupně vmícháme olej a jogurt. Nakonec do směsi zapracujeme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Těstem naplníme cukrářský sáček a nastříkáme ho do papírových košíčků nebo jím naplníme furmičky na muffiny (stačí pouze do dvou třetin, protože muffiny při pečení hodně nabydou).
Hrušky zlehka vtlačíme do těsta ve formičkách. Muffiny pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170°C asi 20-30 minut dozlatova. Necháme je vychladnout a před podáváním ještě pocukrujeme.
Do mísy rozklepneme vejce a vyšleháme je s cukrem do pěny. Pak postupně vmícháme olej a jogurt. Nakonec do směsi zapracujeme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Těstem naplníme cukrářský sáček a nastříkáme ho do papírových košíčků nebo jím naplníme furmičky na muffiny (stačí pouze do dvou třetin, protože muffiny při pečení hodně nabydou).
Hrušky zlehka vtlačíme do těsta ve formičkách. Muffiny pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170°C asi 20-30 minut dozlatova. Necháme je vychladnout a před podáváním ještě pocukrujeme.
Poznámka:
1 ks asi 1187 kJ/283 kcalPodobné recepty
- » Išelské dortíčky
(Hodnocení: 1.21 - hlasovalo 19x) - » Brabantské dortíčky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Veselé dortíčky
(Hodnocení: 1.71 - hlasovalo 7x) - » Oříškové dortíčky Chipa a Dalea
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Kokosové dortíčky s mandlovou náplní
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Malinové dortíčky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Čokoládové dortíčky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017456) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316409) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237939) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234709) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131935) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113949)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy