Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme uležet do ledničky (nechala jsem přes noc). Těsto rozválíme na tloušťku cca 3 mm, lépe to jde přes mikrotenovou fólii. Vykrájíme kolečka a skládáme na plech vyložený papírem na pečení. Pro pěkný vzhled sušenek do nich můžeme otisknout libovolný vzorek. Upečeme při 180-190°C 13-15 minut. Vychladlé sušenky po dvou spojujeme náplní.

Náplň: tvaroh rozmícháme s cukrem a sušeným mlékem do husté krémovité konzistence. Je-li tvaroh příliš tuhý, můžeme zředit trochou smetany nebo mléka.