Sladký koláč z červené řepy
Kategorie: Moučníky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 6
- Červená řepa 500 g
- Suchary 12 ks
- Vejce 5 ks
- Moučkový cukr 200 g
- Prášek do pečiva 1 lžička
- Šťáva a kůra z citronu 1 ks
- Rozdrcený hřebíček 1 ks
- Strouhané vlašské ořechy 150 g
- Strouhané mandle 100 g
- Tuk a hrubá mouka do formy 1 ks
- Moučkový cukr na polevu 250 g
Doba přípravy: 80 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Červenou řepu oloupeme a polovinu z ní nastrouháme. Suchary rozdrtíme. Žloutky ušleháme s cukrem a čtyřmi lžícemi teplé vody do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
2. Do žloutkové pěny vmícháme suchary, prášek do pečiva, polovinu řepy, šťávu i strouhanou kůru z citronu, hřebíček a ořechy s mandlemi. Zlehka zapracujeme sníh z bílků. Těsto dáme do formy a pečeme při teplotě 170°C asi 50 minut.
3. Upečený koláč necháme vychladnout a zabalíme do alobalu. V chladu necháme rozležet 2 dny. Pak si připravíme polevu: ze zbylé strouhané řepy vymačkáme šťávu, kterou smícháme s cukrem dohladka. Koláč ozdobíme polevou do tvaru mřížky, necháme zatuhnout a podáváme.
2. Do žloutkové pěny vmícháme suchary, prášek do pečiva, polovinu řepy, šťávu i strouhanou kůru z citronu, hřebíček a ořechy s mandlemi. Zlehka zapracujeme sníh z bílků. Těsto dáme do formy a pečeme při teplotě 170°C asi 50 minut.
3. Upečený koláč necháme vychladnout a zabalíme do alobalu. V chladu necháme rozležet 2 dny. Pak si připravíme polevu: ze zbylé strouhané řepy vymačkáme šťávu, kterou smícháme s cukrem dohladka. Koláč ozdobíme polevou do tvaru mřížky, necháme zatuhnout a podáváme.
Poznámka:
2 dny koláč necháme rozležetNa 12 kousků.
Podobné recepty
- » Sladký rýžový nákyp
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sladký kuskus
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Amasaké se švestkami - sladký, zdravý a levný mls
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Risotto se sladkými bramborami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Hranolky ze sladkých brambor
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sladký hřbet
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sladký tažený pivní závin s hruškami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316299) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234614) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131896) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113942)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
