Těsto:
Utřeme žloutky s cukrem a se studenou vodou a přimícháme oříšky, mouku s kypřícím práškem a zvolna vmícháme sníh z bílků.
Těsto upečeme na plechu na pečícím papíře a následně necháme vychladnout.

Náplň:
Rozmícháme mléko s moukou a uvaříme hustou kašičku. Vymícháme si do ní máslo s cukrem, přidáme zase oříšky a spolu s kašičkou vymícháme do pěny. Kdo chce může podle chuti přidat i rum.

Poleva:
Krémem musíme potřít upečený "korpus" a polijeme ho čokoládovou polevou. Poté po ztuhnutí nakrájíme na kostky a před podáním můžeme ozdobit třeba šlehačkou.

Přeji dobrou chuť :)