Vánočka - postup pletení
Kategorie: Moučníky
Autor: sarysek
Suroviny
- libovolné vánočkové těsto 1 ks
- oloupané mandle 1 balíček
- ořechy 1 hrst
- rozinky 1 hrst
- rozšlehané vejce 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Postup:
Vykynuté těsto rozdělíme na 9 stejných dílů. Z každého vyválíme dlouhý váleček. První patro pleteme ze čtyž pramenů. Naskládáme je vedle sebe a začínáme splétat od prostředka podle obrázku. Až dojdeme nakonec, všechny čtyři prameny přimáčkneme k sobě a stejně dopleteme z druhé strany. Přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Další patro upleteme ze tří pramenů jako klasický copánek, poslední dva jen omotáme navzájem kolem sebe. Pletenec ze čtyř pramenů na plechu hranou dlaně uprostřed rozmačkáme aby byl širší. Poklademe mandlemi, kousky ořechů a rozinkami. Na ně pložíme copánek ze tří pramenů, opět ho uprostřed přimáčkneme k dolnímu copu a posypeme mandlemi, ořechy a rozinkami. Nahoru položíme pletenc ze dvou pramenů a na krajích všechny části přimáčkneme k sobě. Upletenou vánočku necháme kynout ( 20 - 30 minut). Pak ji na několika místech zpevníme zapíchnutím částí špejlí, potřeme rozšlehaným vejcem a dozdobíme ořechy a mandlemi. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme (doba závisí na velikosti vánočky). Z upečené vánočky vytáhneme špejle (je třeba s nimi nejdřív zakroutit), přikryjeme utěrkou a necháme vychladnout.
Podobné recepty
- » Vánočka
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 15x) - » Vánočka s pudinkem
(Hodnocení: 2.33 - hlasovalo 3x) - » Vánočka
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Staročeská vánočka
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Plněná vánočka
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Vánočka s uzeným
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Domácí vánočka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017447) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316392) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237930) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234663) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131917) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113947)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy