Recept jsem zkoušela dnes z poloviční dávky a ještěže tak! Za prvé, z polovičního množství jsem v klasickém vaflovači na 2 vafle, jich udělala 7 a to jsem těstem nijak nešetřila, prostě dávala tak, aby neteklo z vaflovače. Takže nechápu uvedený počet porcí 5, když z plné dávky by jich vyšlo tak 14! Pokud jste u vaflí zvyklí, že po upečení jsou pevné a drží tvar, tak tohle u tohoto receptu nečekejte, jsou jako guma. Poměr surovin bude někde špatně a vafle jsou neuvěřitelně mastné, vaflovač není v podstatě nutný vůbec vymazávat, 175 gr másla a ještě k tomu smetana je neuvěřitelně tučná kalorická bomba, nedovedu si představit, že by se vůbec daly zdobit třeba šlehačkou, nebo jakýmkoli tučným topingem, nebo nuttelou. Recept jsem si musela upravit a přidat čtvrt lžičky prášku do pečiva, jinak vafle nebyly schopné ani trošku naskočit a držet tvar s tou špetkou uvedenou v receptu. Co se týče surovin autor tak nějak zapomněl uvést zda se má použít smetana 12%, 31% nebo 33%, což je podstatný rozdíl, pod pojmem „sladká smetana“ si můžeme představit prakticky cokoli.

Reagovat