Žloutky rozšleháme, přidáme asi 1/3 mouky a směs rozmícháme tak, aby vznikla kašovitá hmota. Zároveň v druhé nádobě vyšleháme bílky s cukrem na tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a zlehka zamícháme prosátou mouku s pudinkovým práškem. Pomocí sáčku s hladkou trubičkou stříkáme na plech s papírem malé piškotky. V elektrické troubě pečeme při 180 °C 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a pak opatrně odtrhneme od papíru.
Náplň: z mléka, kávy, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Pak elektrickým robotem rozšleháme a přidáme Floru. Ještě krátce vyšleháme na hladký krém.
Mléčná hmota: sušené mléko a moučkový cukr prosejeme. Přidáme vodu, tuk a vše zpracujeme na tuhou nelepivou hmotu. Při zpracování a vyvalování podsypáváme moučkovým cukrem, aby se nelepila k pracovní ploše.
Polovinu piškotků vydlabeme a plníme pudinkovým krémem. Slepíme s druhým piškotkem a dáme do chladničky ztuhnout. Mléčnou hmotu rozválíme na plát silný 2 mm a rozkrájíme na čtverečky. Slepený piškot zabalíme do čtverečku z mléčné hmoty a zakulatíme. Dáme do papírového košíčku.