Bábovičky z hořké čokolády
Kategorie: Moučníky
Autor: Monyszek

Suroviny
- Tmavá čokoláda 125 g
- Máslo 125 g
- Krupicový cukr 150 g
- Vejce 2 ks
- Žloutky 2 ks
- Hladká mouka 50 g
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Svačina
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Troubu předehřejte na 190°C a vymazejte formičky. Čokoládu nalámejte do misky a přidejte máslo nakrájené na kostky. Misku postavte na hrnec s mírně vroucí vodou a nechte máslo s čokoládou rozpustit. Promíchejte, aby se směs dokonale spojila, pak nechte trochu vychladnout.
V jiné míse ušlehejte cukr, vejce a žloutky, až bude směs hustá a světlá. Pak k ní zašlehejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a prosátou mouku. Směs rozdělte do formiček a pečte 25 minut máte-li velké formičky, nebo těsně pod 20 minut máte-li malé. Bábovičky trochu vyběhnou, na povrchu popraskají, ale na dotek budou pružné. Podávejte teplé se šlehačkou, zakysanou smetanou nebo se zmrzlinou.
V jiné míse ušlehejte cukr, vejce a žloutky, až bude směs hustá a světlá. Pak k ní zašlehejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a prosátou mouku. Směs rozdělte do formiček a pečte 25 minut máte-li velké formičky, nebo těsně pod 20 minut máte-li malé. Bábovičky trochu vyběhnou, na povrchu popraskají, ale na dotek budou pružné. Podávejte teplé se šlehačkou, zakysanou smetanou nebo se zmrzlinou.
Podobné recepty
- » Sýrové bábovičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bábovičky plněné borůvkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Perníkové bábovičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hruškové bábovičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Čoko-tvarohové bábovičky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Bábovičky s citronovo-fíkovým kompotem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Meruňkové bábovičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316295) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234606) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131895) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113942)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy