Sušenky dát do silnějšího mikrotenového sáčku a válečkem rozdrťte. Vsypat do mísy a smíchat s pomerančovou šťávou a kůrou. Máslo rozpustit a přidat k sušenkám spolu s rumem a nasekanými pistáciemi. Všechno dobře promíchat a nechat aspoň 10 minut odstát. Pomocí lžičky odebírat ze směsi stejně velké kopečky, vytvarovat kuličky a uložit na plech. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni, kuličky napíchnout na párátko, namočit do čokolády a položit na pečící papír. Do každé kuličky ještě zapíchnout zlatou nebo stříbrnou cukrovou perličku a nechat ztuhnout. Uložit do papírových košíčků.