Pomerančové řezy
Kategorie: Moučníky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
- Těsto
- Polohrubá mouka 2 hrnek
- Pískový cukr 1 hrnek
- Olej 1.8 dl
- Pomerančová marmeláda 120 g
- Vejce 4 ks
- Vanilkový cukr 1 ks
- Kypřící prášek do pečiva 1 balení
- Tuk a hrubá mouka na plech 1 ks
- Krém
- Mléko 3 dl
- Změklé máslo 200 g
- Moučkový cukr 180 g
- Vanilkový pudink 1 balení
- Pomerančový likér nebo rum 1 lžíce
- Pomerančový rosol
- Pomerančový džus 5 dl
- Smetana ke šlehání 33% 2.5 dl
- Moučkový cukr 60 g
- Mletá želatina 1.5 balení
- Kůra z nastrouhaného pomeranče 1 lžička
Doba přípravy: 130 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej a vmícháme mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného hlubšího plechu. Pečeme v troubě vyhřáté na 165°C asi 35 minut. Hotový korpus necháme v plechu vychladnout. Pudinkový prášek rozmícháme v 1 dl mléka. Zbylé máslo svaříme, vmícháme pudinkovou směs a za stálého míchání na mírném ohni vaříme 2 minuty. Pudink mícháním vychladíme, po částech všleháme změklé máslo, cukr a alkohol. Krém necháme v lednici 30 minut ztuhnout. Vychladlý korpus potřeme zavařeninou, pak krémem a necháme vychladit. Želatinu nabobtnalou ve 2 dl džusu zalijeme zbylým džusem, přisypeme cukr a v kastrůlku v horké lázni vše rozpustíme. Mírně zchladlý rosol nalijeme na moučník a necháme v chladu 3 hodiny ztuhnout. Pak nakrájíme na řezy, ozdobíme šlehačkou a posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou.
Podobné recepty
- » Bílkové pomerančové řezy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hovězí queensland steak v glazuře z pomerančové kůry a bourbonu
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Bílkové pomerančové řezy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuře na pomerančové šťávě
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pomerančové osvěžení
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pomerančové osvěžení
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004573) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 258092) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233268) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214708) - » Couračka
(Navštívilo: 150384) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123563) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110959)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy