Nejprve smícháme oba pudinky s mlékem a 50 g cukru a uvaříme je podle návodu na obalu. Do dalšího hrnce dáme vařit vodu se zbylým cukrem. Za stálého míchání přisypáváme krupičku. Vaříme 3–5 minut.
Horký cukrový roztok ihned přelijeme do hluboké mísy a šleháme aspoň 15 minut až do bílé pěny. Tu rozdělíme na tři díly, do jednoho vmícháme pu­dink vanilkový, do druhého čokoládový a do třetího za­va­ře­ninu. Jednotlivé druhy dezertu vléváme do misek a necháme ztuhnout.