Maso omyjeme a rozložíme do pekáčku. Med promícháme se sójovou omáčkou a citronovou šťávou a takto připravenou směsí maso polijeme. Paličky osolíme, opepříme, cibule oloupeme, nakrájíme na osminky a vložíme mezi paličky masa.

Vše pečeme při 180 °C asi 1,5 hodiny. Při pečení maso průběžně podléváme šťávou.

Ke konci pečení vyjmeme maso z pekáčku, do vypečené šťávy vmícháme instantní jíšku, vložíme máslo a necháme ještě 10 minut dopéct.

Hotové jídlo podáváme nejlépe s vařenou rýží.