Pečená jehněčí kýta
Kategorie: Maso
Autor: Zdeňka Fridrichová
Suroviny
- jehněčí kýta 1 ks
- mléko 2 l
- sůl 1 lžička
- provensálské koření 1 balíček
- bílý jogurt 1 kelímek
- červené víno 2 dl
Obtížnost: Obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vezmeme jehněčí kýtu, odblaníme ji, prošpikujeme špekem a stroužky česneku. Dáme do pekáče a zalijeme mlékem tak, aby bylo maso ponořeno. Dáme do lednice na 4 až 24 hodin. Poté kýtu z mléka vyjmeme, osolíme maso a posypeme "provensálským kořením". Část mléka rozděláme s bílým jogurtem a touto směsí opět kýtu polijeme. Do pekáče za stálého podlévání a obracení asi 3 hodiny. Ideální přílohou k takto připravenému masu je rýže nebo brambory.
Poznámka:
opsáno z Vaříme s mlékem a Vítězslavem JandákemPodobné recepty
- » Pečená jehněčí kýta
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečená jehněčí kýta
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kachna pomalu pečená
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 55x) - » Pečená kuřecí stehna na česneku
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 30x) - » Kuřecí stehýnka pečená v remosce
(Hodnocení: 1.56 - hlasovalo 41x) - » Pečená uzená žebírka
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 21x) - » Marinovaná pečená vepřová žebra
(Hodnocení: 1.59 - hlasovalo 41x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307978) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232233) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131037) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
