Srbské kotlety s paprikou
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 5
- žlutá paprika 1 ks
- cibule 1 ks
- vepřová kotleta 4 ks
- červená sterilovaná paprika 200 g
- zelená paprika 1 ks
- rajský protlak 2 lžíce
- podle chuti
- mletý černý pepř 1 ks
- sůl 1 ks
- podle potřeby
- vývar 500 ml
- olej 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Srbsko
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vepřové kotlety očistíme, zlehka naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Sterilované papriky necháme okapat a nakrájíme na proužky. Čerstvé papriky zbavíme jadřinců a také nakrájíme na proužky.
Na oleji z obou stran maso opečeme a pak kotlety vyjmeme. Na vzniklém výpeku orestujeme klínky cibule a na proužky nakrájené papriky. K této směsi, za stálého míchání, přidáme rajčatový protlak a vše ještě krátce osmahneme. Zeleninu podlijeme vývarem, vložíme zpět opečené maso a zvolna dusíme doměkka.
Srbské kotlety s paprikou rozdělíme na nahřáté talíře, přelijeme vydušenou šťávou s paprikami a podáváme s rýží
Na oleji z obou stran maso opečeme a pak kotlety vyjmeme. Na vzniklém výpeku orestujeme klínky cibule a na proužky nakrájené papriky. K této směsi, za stálého míchání, přidáme rajčatový protlak a vše ještě krátce osmahneme. Zeleninu podlijeme vývarem, vložíme zpět opečené maso a zvolna dusíme doměkka.
Srbské kotlety s paprikou rozdělíme na nahřáté talíře, přelijeme vydušenou šťávou s paprikami a podáváme s rýží
Podobné recepty
- » Originální srbské čevabčici
(Hodnocení: 1.64 - hlasovalo 11x) - » Originální srbské čevapčiči
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Srbské rizoto
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Srbské čevapy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Srbské rizoto Richarda Nováka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Srbské červené rizoto
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřové kotlety s jemnou žampionovou omáčkou
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 33x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316293) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234602) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131895) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113941)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
