Roastbeef
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- Hovězí roštěná 1 kg
- Olej 1 ks
- Sůl 1 ks
- Pepř mletý 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso na povrchu ostrým nožem seřízneme a odstraníme tuk a spodní blánu masa. Pak maso hladkou stranou paličky naklepeme, aby bylo pružnější.
Osolíme, opepříme, polijeme olejem, rukou prohněteme a necháme odležet.
Na rozehřátém oleji maso z obou stran opečeme. Poté maso ihned pečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě. Po dopečení nemá být maso na dotyk měkké, ale pružné.
Při podávání roastbeef krájíme na tenké plátky. Podáváme teplý s brambory nebo se zeleninovými saláty, nebo studený. Plátky roastbeefu využíváme i na zdobení obložených chlebíčků.
Osolíme, opepříme, polijeme olejem, rukou prohněteme a necháme odležet.
Na rozehřátém oleji maso z obou stran opečeme. Poté maso ihned pečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě. Po dopečení nemá být maso na dotyk měkké, ale pružné.
Při podávání roastbeef krájíme na tenké plátky. Podáváme teplý s brambory nebo se zeleninovými saláty, nebo studený. Plátky roastbeefu využíváme i na zdobení obložených chlebíčků.
Podobné recepty
- » Roastbeef podávaný se šťávou z výpeku
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Pomalu pečený roastbeef
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Anglický roastbeef
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 9x) - » "Low Temperature" - Roastbeef
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Anglický roastbeef II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Roastbeef, rostbíf (studený nářez)
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Roastbeef s krustou z pecorina
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015824) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308902) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237411) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232580) - » Couračka
(Navštívilo: 150787) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131145) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113697)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
